4 diciembre, 2017

Ciepe expone en la Fic-Tec productos elaborados con materia prima nacional

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En el Poliedro de Caracas hasta este lunes

Ciepe expone en la Fic-Tec productos elaborados con materia prima nacional

Chorizo de ajo y ahumado, galletas de harina de batata fortificada con arroz y frijol bayo, bebida instantánea a base de arroz fortificado con frijol bayo y mermelada de auyama y parchita se exhiben en el stand del ente.

El Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe) exhibe sus potencialidades en productos elaborados con materias primas nacionales para contribuir con la soberanía y seguridad alimentaria del país, en la Feria Internacional de Ciencia y Tecnología “Jacinto Convit” (Fic-Tec) 2017, que se realiza hasta este lunes en el Poliedro de Caracas.

fic-tec En el evento participan más de 300 expositores de los sectores público, privado y de carácter mixto, quienes intercambian conocimientos y experiencias con la finalidad de mostrar las potencialidades y oportunidades de inversión que ofrece Venezuela.3fic-tec

La Fundación Ciepe, en la Fic-Tec 2017, forma parte del motor Ciencia y Tecnología al Servicio del Pueblo, en el que exponen los productos elaborados por las divisiones de Cereales y Oleaginosas, Frutas y Hortalizas y Productos de Origen Animal; cada una representada por los investigadores especialistas en el área, presentando productos elaborados con materias primas nacionales, tales como chorizo de ajo y ahumado, galletas de harina de batata fortificada con arroz y fríjol bayo, bebida instantánea a base de arroz fortificado con fríjol bayo, mermelada de auyama y parchita, mermelada de zanahoria-limón y frutas deshidratadas, productos que aportan importantes valores nutricionales a la dieta del venezolano.

Este evento constituye el escenario idóneo para mostrar el trabajo que realiza la institución en pro de cumplir con su misión de innovar, aplicar y desarrollar soluciones para el sector agroindustrial, con la finalidad de garantizar la soberanía y seguridad alimentaria del pueblo a través de la investigación.

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Prensa Ciepe