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Servicio de Acompañamiento

La Fundación CIEPE, está en capacidad de integrarse a los diferentes procesos productivos del Estado, a través de los siguientes servicios:

1. Formulación y/o evaluación de proyectos agroindustriales en sus aspectos técnicos y económicos.

2. Desarrollo de proyectos en:

* Productos y procesos en las áreas de cereales, oleaginosas, fermentación, frutas y hortalizas y productos de origen animal.

* Diseño de equipos.

* Estudios de ingeniería.

* Estudios de factibilidad tecnoeconómica.

* Determinación de la vida útil de productos empacados.

* Determinación de la tecnología de manejo postcosecha de frutas y hortalizas, madurez de cosecha, almacenamiento y transporte, atmósferas modificadas e inducción de maduración.

* Impacto ambiental.

* Desarrollo y optimización de la pequeña y mediana industria.

3. Asistencia técnica en:

* Optimización de procesos.

* Identificación, evaluación y selección de tecnologías para su adaptación a condiciones específicas de la empresa.

* Evaluación de sistemas de tratamientos de aguas.

* Montaje de laboratorios de control de calidad.

* Información especializada en tecnología de alimentos. Estandarización de técnicas analíticas.