Fundación CIEPE impulsa la investigación agroalimentaria en estudiantes del estado Carabobo

Prensa: Ciepe | Febrero 10, 2026

Estudiantes de 3er grado del Colegio "La Esperanza" Venezolano Alemán, provenientes de Valencia, estado Carabobo, visitaron las instalaciones de la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (CIEPE), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), ofreció una visita guiada por sus Divisiones de Productos de Origen Animal, así como de Cereales y Oleaginosas.

El propósito central de esta actividad es fortalecer el Plan de Masificación del Semillero Científico, promoviendo la ciencia y la tecnología como herramientas al servicio de la generación de relevo, mediante el aprendizaje permanente en el área agroalimentaria.

Durante la jornada, los alumnos se sumergieron en el fascinante mundo del Trompo de los Alimentos, enfocándose en la franja de cereales y oleaginosas, y conocieron de cerca las investigaciones aplicadas en laboratorio. Asimismo, aprendieron sobre el procesamiento y transformación de la leche pasteurizada, así como los análisis de calidad que se le realizan.

Por su parte, los cuatro docentes que acompañaron al grupo recorrieron las Divisiones de Microbiología y Biotecnología, donde afianzaron conocimientos técnicos para compartir experiencias pedagógicas y proyectos tecnológicos con sus alumnos en el aula. "La educación experimental transforma la curiosidad en conocimiento genuino."

Esta iniciativa da cumplimiento al Vértice 1 de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación "Dr. Humberto Fernández-Morán" permitiendo que los niños dejen de leer sobre ciencia y comiencen a vivirla de cerca.