Plan Territorial Semilleros Científicos impulsa el aprendizaje sobre calidad alimentaria en Yaracuy

Prensa: Ciepe | Febrero 11, 2026

En el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, el Plan Territorial Semilleros Científicos se desplegó en el Centro Educativo Arístides Rojas, ubicado en el municipio San Felipe, comuna Eje Guayabal del estado Yaracuy.

​La actividad contó con la participación de investigadores de la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (CIEPE), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt). Expertos de las Divisiones de Frutas y Hortalizas y Físico-Química lideraron el encuentro formativo.

Un total de 51 estudiantes vivieron una experiencia de aprendizaje práctico donde conocieron los principios fundamentales de la ciencia y la importancia crítica del pH en el control de calidad de los alimentos. A través de dinámicas pedagógicas, los investigadores explicaron cómo estos parámetros químicos garantizan la seguridad y el valor nutricional de lo que consumimos diariamente.

​Este despliegue cumple con los objetivos estratégicos de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación "Dr. Humberto Fernández-Morán", específicamente en su Vértice 1, orientado a la siembra y preservación del talento científico nacional.

​Con estas acciones, el Plan Territorial Semilleros Científicos continúa recorriendo las comunidades del país, transformando el aula en un laboratorio de sueños y conocimientos para el bienestar del pueblo venezolano.