CIEPE capacita a productores de Yaracuy en el manejo agroecológico y postcosecha del cacao

Personal de investigación de la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (CIEPE), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), dictó el curso «Establecimiento y manejo agroecológico de viveros de cacao», dirigido a los productores de la comunidad de Jobito, en el municipio San Felipe del estado Yaracuy.

La formación técnico-agroecológica permitió socializar referentes teóricos y metodológicos orientados a diseñar planes de establecimiento y manejo de viveros de cacao, al tiempo que se brindaron herramientas sobre el procesamiento y manejo adecuado de los frutos y almendras durante la etapa postcosecha, asegurando la calidad del rubro en la dinámica agrícola actual.

La jornada promovió un espacio de diálogo participativo para la construcción colectiva de acuerdos e iniciativas de desarrollo productivo. De igual manera, se definió la ruta de acompañamiento técnico, el cronograma de capacitación y las estrategias de articulación institucional-comunitaria que permitirán fortalecer la economía de las familias productoras de la zona.

Esta iniciativa se lleva a cabo en cumplimiento del Vértice 3 de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, impulsando la ciencia aplicada,  fortaleciendo el desarrollo territorial de la nación.