División de Microbiología dicta Formación Teórico - Práctico denominado "Armonización de Criterios para el Análisis Microbiológico de Alimentos" en la Fundación CIEPE

Durante los días 08, 09 y 10 de abril del 2024 personal de Investigación nuevo ingreso y acreditado bajo la Norma ISO/IEC 17025:2017 adcritos a la División de Microbiología conocieron sobre el "Armonización de Criterios para el Análisis Microbiológico de Alimentos"
---
Es de señalar que está formación permite fortalecer las habilidades y destrezas de los participantes en las diferentes técnicas analíticas desarrolladas en la División para prestar los Servicios Microbiológicos.
---
Entre los temas abordados están la Microbiología General, Microbiología de Alimentos, Normas COVENIN utilizadas en métodos de ensayo, preparación de Medio de Cultivo, Análisis Microbiológicos en Muestras de Alimentos, Métodos de Recuento y Reportes de Resultados.
---
De igual manera la práctica se desarrollo' en el laboratorio de Microbiología de la Fundación para fortalecer la investigación en la ciencia y tecnología de la Microbiología en los Alimentos.