Fundación CIEPE fortalece el programa "Ruta Científica Juvenil" con visita formativa en Yaracuy

Con el firme propósito de incentivar el pensamiento crítico y la curiosidad científica en las nuevas generaciones, la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (CIEPE), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (MINCyT), recibió a un grupo de jóvenes del municipio Independencia, estado Yaracuy, para una jornada de intercambio de saberes.

​En esta ocasión, 15 participantes pertenecientes al movimiento de promotores comunitarios de la ciencia en Independencia, recorrieron las instalaciones de la institución, sumergiéndose en el mundo de la investigación agroalimentaria a través del programa Ruta Científica Juvenil.

​Durante el recorrido, los jóvenes interactuaron directamente con expertos en áreas para la soberanía alimentaria del país. La visita guiada permitió conocer de cerca el funcionamiento de la ​División de Cereales y Oleaginosas, donde observaron los procesos de análisis y mejoramiento de rubros estratégicos. La ​División de Físico-Química, espacio dedicado al control de calidad y estudio de las propiedades de los alimentos y la ​Coordinación Técnica de Procesos Agroindustriales (Planta Piloto), donde experimentaron el escalamiento de procesos productivos desde el laboratorio hasta la fase pre-industrial.

​Esta iniciativa fortalece los Vértices 1 de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación "Dr. Humberto Fernández-Morán", orientados a la siembra de talento y la investigación aplicada. Con estas acciones, la Fundación CIEPE ratifica su rol como pilar fundamental en la socialización del conocimiento, transformando la ciencia en una herramienta accesible para que las comunidades del estado Yaracuy avanzen hacia un modelo productivo e innovador.