Fundación CIEPE fortalece el talento joven con investigación sobre métodos de ensayo microbiológicos

La Fundación CIEPE, ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, presentó la actividad “Esquemas de métodos de ensayo aplicados en el laboratorio de Microbiología”, un proyecto académico–técnico desarrollado por una pasante de la Universidad Politécnica Territorial de Yaracuy “Arístides Bastidas”, quien cursa el último trimestre de Procesamiento y Distribución de Alimentos. Este trabajo, realizado en articulación con la División de Microbiología, reafirma la importancia de integrar la formación universitaria con la experiencia institucional.

La iniciativa tuvo como punto de partida la revisión y comprensión de la norma COVENIN 1126, base esencial para asegurar uniformidad y calidad en los procedimientos microbiológicos. A partir de este análisis, la pasante elaboró esquemas que organizan de manera clara y estratégica los métodos de ensayo, permitiendo visualizar sus pasos, fundamentos y oportunidades de mejora.

Un aspecto clave del proyecto fue la aplicación práctica de los métodos de ensayo en el laboratorio, siguiendo los esquemas diseñados. Esta fase permitió validar su utilidad como herramienta de apoyo, facilitando la ejecución guiada de los análisis y fortaleciendo el aprendizaje mediante la experiencia directa.

El resultado final se consolida como un recurso valioso para estudiantes, pasantes y nuevo personal, al ofrecer una guía visual que contribuye a comprender y ejecutar de forma más eficiente el trabajo microbiológico.

Este trabajo se alinea directamente con el vértice 1 de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación “Dr. Humberto Fernández Morán”, dentro de su Programa Nacional de Formación Técnico-Científica Especializada, orientado a la siembra y preservación del talento científico nacional, promoviendo la innovación y desarrollo tecnológico en el país.