Fundación CIEPE impulsa la producción porcina con capacitación sobre Cerdos en Traspatio

En aras de continuar fortaleciendo la soberanía agroalimentaria, los sistemas productivos locales y garantizar el cumplimiento de las normativas ambientales y sanitarias vigentes, la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (CIEPE), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), dictó el curso teórico "Cerdos en Traspatio: Formación Integral en Producción y Cuidado del Lechón".

El encuentro formativo estuvo dirigido a pequeñas y pequeños productores del sector Nuevo Cañaveral, en el municipio Independencia del estado Yaracuy, con el objetivo de dotarles de herramientas técnicas que les permitan incrementar la productividad, fortalecer la salud animal y garantizar el bienestar en los sistemas de cría a menor escala.

Durante la jornada, las y los facilitadores destacaron aspectos clave para responder a los desafíos reales que enfrentan las unidades de producción, orientando a las y los participantes sobre cómo transformar espacios agroproductivos en modelos eficientes, rentables y ambientalmente sostenibles.

Entre los temas abordados destacaron la implementación del sistema de cama profunda y sus diferencias operativas frente al sistema convencional, el diseño de instalaciones adecuadas, la selección de razas, la alimentación por etapas de desarrollo, la prevención de las enfermedades más comunes y el cumplimiento del marco legal regulatorio.

Asimismo, se profundizó en el manejo y cuidado integral del lechón, ofreciendo recomendaciones técnicas orientadas a la atención neonatal, la reducción de la mortalidad temprana y el desarrollo óptimo en la etapa inicial de vida del animal.

Con esta acción, la Fundación CIEPE reafirma su compromiso con la transferencia del conocimiento y la entrega de herramientas teórico-prácticas que permitan convertir las crianzas tradicionales de traspatio en modelos productivos, sostenibles y sanitariamente seguros.