Fundación CIEPE realiza diagnóstico para instalar canteros productivos en Hospital Central de San Felipe

La Fundación CIEPE, ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, realizó una visita diagnóstica al área del Departamento de Nutrición del Hospital Central Dr. Plácido Daniel Rodríguez Rivero, en San Felipe, con el propósito de evaluar las condiciones para la creación de canteros destinados a la producción de rubros agrícolas a pequeña escala.

Durante la jornada, se contó con la participación de 18 trabajadores del centro de salud, entre ellos representantes de los departamentos de Nutrición, Administración y Servicios Generales, quienes manifestaron su disposición a sumarse a esta iniciativa que busca fortalecer la soberanía alimentaria desde los espacios institucionales.

Esta acción permitirá aprovechar áreas disponibles dentro del hospital para el cultivo de alimentos frescos que puedan contribuir a mejorar la dieta de los pacientes y el personal, al tiempo que promueve prácticas sostenibles y de autogestión.

Con este tipo de proyectos, la Fundación CIEPE continúa articulando esfuerzos interinstitucionales para impulsar soluciones innovadoras que integren la ciencia, la producción y el bienestar social. De esta manera, contribuye con el vértice 3 de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación "Dr. Humberto Fernández-Morán", a través de la aplicación del conocimiento científico y técnico en procesos productivos vinculados al sector agroalimentario.