La Fundación CIEPE en su semana aniversaria organizó Jornada Divulgativa "La Biotecnología está en Tus Manos"

Como parte de la celebración del aniversario 51 de la Fundación CIEPE, se organizó la Jornada Divulgativa "La Biotecnología está en Tus Manos". El auditorio de la Fundación es el lugar para que diferentes especialistas en Biotecnología expusieran diferentes trabajos investigativos en el área.

Entre las diferentes ponencias se encuentran:
- Abordaje de imprevisto en Inocuidad Alimentaria.
- Aplicación de la Biotecnología para la obtención de metabolisto útiles en la Industria Alimentaria.
- Probióticos en la Alimentación Animal.
- El cambio climático y su impacto en la Biotecnología.
- El miedo como factor ambiguo en la toma de decisiones ante un riesgo laboral.
- Codex Alimentarius y la normativa de principios generales de higiene de los alimentos.
- Contribución de la Microbiología en la calidad de los alimentos.
- La biorremediacion ante desechos antopogenicos como alternativas biotecnológicas.
- La biotecnología como proceso de transformación.

Todas estas ponencias están dirigidas al personal de investigación proveniente de otras instituciones relacionadas con la biotecnología: universidades, personal de la Fundación CIEPE y público general, con el propósito de intercambiar conocimientos en la Biotecnología.